أحلى بانيه فراخ هتدوقيه في حياتك | طريقة عمل البانيه بطريقة سهلة وتتبيلة خطيرة

كتب بواسطة: محمد مكاوي | نشر في

أحلى بانيه فراخ هتدوقيه في حياتك | إليكم طريقة عمل البانيه بطريقة سهلة وتتبيلة خطيرة، فليس هناك إلا مُحبًا وعاشقًا لوجبة البانيه فراخ، كما أنها من الوجبات السهلة وسريعة التحضير، تحمل البانيه مذاق طيب وشهي حال تم طهيها بالشكل المضبوط والصحيح، لذا نحن من خلال ما يلي سنستعرض مكونات وطريقة عمل البانيه.

طريقة عمل البانيه بطريقة سهلة وتتبيلة خطيرة

إقرأ ايضاً:مستمر مع الزعيم لحين المونديال | وكيل لودي يكشف حقيقة رحيل البرازيلي عن الهلال السعودي السعودية تخطف مطرقة من البريميرليج... نجم الدوري الإنجليزي يقترب من الانتقال إلى كبير روشن

والآن من خلال عرض الفقرات التالية سنستعرض لكم بالتفصيل مكونات وطريقة عمل وتحضير بانيه الفراخ:

1ـ مكونات ومقادير عمل بانيه فراخ

إليكم كافة مكونات عمل البانيه من صدور الدجاج:

1 كيلو من بانيه "صدور الدجاج".
ملعقة من الثوم (شرط أن يكون بودرة).
1 كوب من الدقيق.
2 بيضة.
كم قليل من الملح.
2 كوب من البقسماط.
مع القليل من الفلفل الأسود.
ملعقة من البابريكا.
(2/1) كوب من اللبن.
ملعقة من البصل البودرة.

2ـ طريقة تحضير بانيه فراخ بالتفصيل

بعد التأكد من توافر كافة المكونات لديك، نبدأ الآن ببدء طهي بانيه الفراخ:

قم بتتبيل صدور الدجاج (أي غسيل الصدور جيدًا بالملح والدقيق + البهارات الشهية + الفلفل الأسود + الثوم والبصل البودرة + البابريكا).
اترك التتبيلة مدة لا تقل عن 30 دقيقة، من ثم ضع الشريحة الأولى من البانيه داخل الدقيق والبيض.
من ثم وضعها بالبقسماط ليتماسك جيدًا على سطح البانيه.
ضع شرائح البانيه بالثلاجة مدة ساعة كأقل تقدير.
ثم ابدأ بوضع كل شريحة داخل مقلاة الزيت على نار هادئة.
بعد طهي البانيه بالكامل، ضع القطع على مناديل المطبخ لتقليل كم الزيت داخلها، وبذلك يمكنك الآن تقديمها مع صحن معكرونة أو بطاطس مُحمرة وغيرها من الوجبات المناسبة لها، وبالعافية والهناء.

بهذا نكون قد استعرضنا لكم بشكل مفصل وواضح كيفية تجهيز وإحضار بانيه فراخ، تأكد من توافر كافة المكونات لديك قبل البدء بالطهي وتجهيز الوجبة، مع اتباع كل خطوة بدقة لتحصل على أفضل مذاق طيب وشهي.

اقرأ ايضاً